浓浓胶原猪蹄小黄豆
浓浓胶原猪蹄小黄豆的做法说明
胶原蛋白是所有人都爱恋的，因为没有一个人不希望自己年轻吧哈哈，这道菜营养丰富，大豆和猪蹄简直就是绝配呀！
浓浓胶原猪蹄小黄豆的做法与步骤
- 第1步.
黄豆需要提前一晚上泡好，只要是提前泡就可以，想现吃肯定是来不及的（除非你有时间等）不容易熟哈，所以要提前做好准备。
- 第2步.
猪蹄清洗去毛切小块后，飞水，起锅放油开炒，炒到有些焦黄色即可.
- 第3步.
加水，黄豆，葱姜，再加入调味品：冰糖，盐，生抽
- 第4步.
锅开以后，倒入炖锅（这一步可以省略，因为我不想看火，放入电炖锅就不用管了嘻嘻）
- 第5步.
根据经验最少得两个小时，明火炖一定要小火慢炖哈，比较入味儿。
