虾去头，然后从中间切线，去出虾的肠，干贝姜葱准备好 1、米喜好，然后加入干贝一起煲 2、熟了之后把虾倒入，再煲五至十分钟 3、加入瘦肉，翻滚后就可以下姜葱，姜可以去除干贝跟瘦肉的腥味，再下点盐 然后就可以起锅了，味道非常鲜美
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