清蒸海鱸魚

清蒸海鱸魚

清蒸海鱸魚的做法说明

我一直也不怎麼吃魚,尤其怕腥,這是我第一次做清蒸魚,很成功嘿嘿😁

清蒸海鱸魚的食材和调料

海鱸魚一條
生薑幾片
小蔥幾根
現磨海鹽
麻油
生抽
小米椒(可選)

清蒸海鱸魚的做法与步骤

  1. 1.

    海鱸魚清理內臟後洗淨,用廚房紙擦乾。魚身兩面用刀斜斜的划幾刀,然後在縫隙里填生姜片。肚子裡填滿小蔥,兩面撒現磨海鹽,腌十分鐘左右。

  2. 2.

    魚身上淋適量香油,撒點小米椒,上鍋蒸,大火燒開之後換中火再蒸七八分鐘即可。

  3. 第3步.

    出鍋後可以再淋一些生抽提鮮。即可上桌開動啦😝

    清蒸海鱸魚的做法步骤 第3步

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