清蒸海鱸魚

清蒸海鱸魚的做法说明
我一直也不怎麼吃魚,尤其怕腥,這是我第一次做清蒸魚,很成功嘿嘿😁
清蒸海鱸魚的食材和调料
海鱸魚 | 一條 |
生薑 | 幾片 |
小蔥 | 幾根 |
現磨海鹽 | |
麻油 | |
生抽 | |
小米椒(可選) |
清蒸海鱸魚的做法与步骤
- 1.
海鱸魚清理內臟後洗淨,用廚房紙擦乾。魚身兩面用刀斜斜的划幾刀,然後在縫隙里填生姜片。肚子裡填滿小蔥,兩面撒現磨海鹽,腌十分鐘左右。
- 2.
魚身上淋適量香油,撒點小米椒,上鍋蒸,大火燒開之後換中火再蒸七八分鐘即可。
- 第3步.
出鍋後可以再淋一些生抽提鮮。即可上桌開動啦😝
我一直也不怎麼吃魚,尤其怕腥,這是我第一次做清蒸魚,很成功嘿嘿😁
海鱸魚 | 一條 |
生薑 | 幾片 |
小蔥 | 幾根 |
現磨海鹽 | |
麻油 | |
生抽 | |
小米椒(可選) |
海鱸魚清理內臟後洗淨,用廚房紙擦乾。魚身兩面用刀斜斜的划幾刀,然後在縫隙里填生姜片。肚子裡填滿小蔥,兩面撒現磨海鹽,腌十分鐘左右。
魚身上淋適量香油,撒點小米椒,上鍋蒸,大火燒開之後換中火再蒸七八分鐘即可。
出鍋後可以再淋一些生抽提鮮。即可上桌開動啦😝