小猪蛋羹

小猪蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀

2. 2.

   加入清水，拌匀

3. 3.

   将蛋液过筛一遍

4. 4.

   将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可

5. 5.

   用火煺片要剪出的小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔

6. 6.

   把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了