鲜花双层奶油蛋糕

鲜花双层奶油蛋糕

鲜花双层奶油蛋糕的做法说明

好久不做鲜花蛋糕了,做一个记录下来😃😃😃

鲜花双层奶油蛋糕的食材和调料

海绵蛋糕胚8寸一个
海绵蛋糕胚6寸一个
奶油500克
50克
适量
鲜花适量
糖珠适量

鲜花双层奶油蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲜花清洗干净泡在小苏打水中片刻,捞出再用水冲洗一下过纯净水(凉开水)

    鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放在干净的纱布上吸干水分

    鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花的茎用锡纸包好

    鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    8寸和6寸海绵蛋糕胚分别分成三片

    鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶油加糖粉分2次用料理棒打发

    鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹上奶油

    鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    夹上水果再抹上奶油

    鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    四周抹上适量的奶油,分别抹好8寸和6寸蛋糕,再把6寸移到8寸上面,最后用鲜花做装饰

    鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤 第8步

小贴士

双层蛋糕尽量用海绵蛋糕做,承重效果好

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