【山姆厨房】芋头腊肠炊饭
【山姆厨房】芋头腊肠炊饭的做法说明
这个季节吃芋头和腊肠最好了，饭里面充满了腊肠迷人的香味，芋头吸收着香菇和腊肠的美味
制作份数：2人份
制作时长：40分钟
【山姆厨房】芋头腊肠炊饭的做法与步骤
- 第1步.
选用山姆厨房Member' Mark特级腊肠
- 第2步.
腊肠斜切片
- 第3步.
香菇泡发后切好，芋头切小粒
- 第4步.
锅内下油，炒一下香菇
- 第5步.
加入芋头翻炒
- 第6步.
加入洗干净的米，炒一下
- 第7步.
下水、盐拌一下，芋头吸水能力比较强，水可以多一些，盖好盖子焖一下
- 第8步.
最后十多分钟就可以排入腊肠片了
- 第9步.
酱油加入少许糖调匀，切好葱花
- 第10步.
饭好加入酱油和葱花拌匀就可以了（最后加了点儿葱香鹅油，这个没有可以省略）
小贴士
1.芋头切小粒比较容易熟
2.香菇炒一下再会更容易出香味
3.芋头的炒制有助于芋头粒定型
4.腊肠容易熟，最后十多分钟再放进去
5.最方便的其实是用电饭锅，全放进去就好啦
