番茄炒豆腐(硬豆腐)

番茄炒豆腐(硬豆腐)

番茄炒豆腐(硬豆腐)的做法说明

豆腐不是软软的那种。

番茄炒豆腐(硬豆腐)的食材和调料

豆腐一块
青椒一个
西红柿半个

番茄炒豆腐(硬豆腐)的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐用热水炒下(几秒即可),去豆腐酸味

  2. 2.

    豆腐拿出切小块,青椒切小段,番茄切丫

  3. 3.

    放油下小块豆腐,翻炒至每小块豆腐表面金黄

  4. 4.

    放青椒一起炒下

  5. 5.

    最后放番茄一起炒下。加入盐巴,味精,起锅

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