蚝油蘑菇

蚝油蘑菇

蚝油蘑菇的食材和调料

蘑菇适量
猪肉少许
辣椒一个
蚝油少许
味极鲜少许
花椒大料少许

蚝油蘑菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅下油,将花椒大料炒香捞出,进葱花肉丝辣椒翻炒,肉微变色加味极鲜转小火,加蘑菇转中火炒,蘑菇变软后也蚝油炒,无须加盐味精。

    蚝油蘑菇的做法步骤 第1步

小贴士

炒肉丝不要完全变色加味极鲜,一定小火,否则肉会老。加大料花椒可以提升口感。

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