【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁

【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁

【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法说明

这道菜清爽好吃有营养,才惯了大鱼大肉的话可以试一下,女儿特别喜欢吃这个,虾仁和百合都是她的爱。
制作份数:2人份
制作时长:20分钟

【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的食材和调料

山姆厨房Member' Mark鲜百合1个
芹菜2棵
红甜椒1/2个
虾仁200克
3片
适量
适量

【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法与步骤

  1. 第1步.

    选用山姆厨房Member' Mark鲜百合

    【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    百合处理好

    【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    其他蔬菜切好

    【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虾仁洗干净,处理好虾线放油、盐腌制一下

    【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    百合放热水稍微煮一下

    【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    百合透明后捞出泡冷水备用

    【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅内放油,下入姜片爆香,放虾仁炒一下,开始变色后加入红甜椒翻炒

    【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    下芹菜

    【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后放入百合

    【山姆厨房】芹菜百合炒虾仁的做法步骤 第9步
  10. 10.

    最后调入盐,少许生抽翻炒均匀即可

小贴士

百合先煮一下,看到变透明就可以捞起来泡冷水备用了,这样处理百合不仅容易熟,而且保存了百合的口感

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