黄金芝士虾球｜太阳猫早餐
黄金芝士虾球｜太阳猫早餐的做法说明
“就不能好好吃个虾了，每天都想着拿芝士搞事情！”
有人这样说我，我也感觉很无奈，今天我把芝士包在了虾里，明天我就把芝士当面霜用了。只可惜炸的热量还挺高，或许换做用烤箱也是不错的选择。
黄金芝士虾球｜太阳猫早餐的做法与步骤
- 第1步.
将200g虾仁剁碎变成虾茸
- 第2步.
虾茸中加入鸡蛋、淀粉、酱油、盐和白胡椒，搅匀
- 第3步.
将双手沾水，取一小块虾肉泥，包入芝士
- 第4步.
虾球表面均匀裹上面包糠
- 第5步.
锅中加入油，放入做好的虾球，炸酥
- 第6步.
取出后，叮～完成啦！感受芝士拉丝的性感画面吧～
小贴士
手上沾水是为了防止虾肉泥粘手，芝士可以买马苏里拉芝士，拉丝效果会比较好，如果用芝士片就不会拉丝了，但是会流心的呢~
