奇趣饼干

奇趣饼干的做法说明
萌萌的卡通饼干,脆酥味香,颜值高。拒绝一切添加剂,保质期15天
奇趣饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化,加入糖粉、盐用打蛋器稍微打一下,打至黄油发白即可,黄油不能打发
- 第2步.
打的过程中分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,最后加入香草精。(没有可不加)
- 第3步.
依次加入过筛的低筋粉,奶粉
- 第4步.
搅拌至无干粉状态,然后揉成面团,放冰箱冷藏1~2小时
- 第5步.
冷藏后拿出来,擀成5mm厚的面片,最后用模具压模,制作成自己喜欢的卡通图形
- 第6步.
压好的图形
- 第7步.
提前预热烤箱,烘烤,上下火:160°,15分钟。注意观察饼干的上色情况。
- 第8步.
出炉
- 第9步.
成品
- 第10步.
成品
小贴士
如果加可可粉,抹茶粉,就适当减少面粉量