开胃牛腩煲
开胃牛腩煲的做法说明
今天想换换口味，决定做一次牛腩煲，很喜欢吃里面的土豆，粉又香，牛腩沾了蕃茄的味道，也有另一蕃风味！
开胃牛腩煲的做法与步骤
- 第1步.
牛腩清洗，准备切块
- 第2步.
去皮
- 第3步.
将所有食材，切块备用
- 第4步.
锅里烧水，蕃茄煮5分钟左右
- 第5步.
轻松把皮拔掉
- 第6步.
切块备朋
- 第7步.
准备，姜，蒜，糖，
- 第8步.
锅里倒入油，爆香姜蒜
- 第9步.
倒入牛腩，翻炒，加盐，酱油，糖
- 第10步.
煮到肉收缩效果，加入其他配材
- 第11步.
首先是蕃茄，翻炒后五分钟，待蕃茄味道融入牛腩后，依次加入萝卜，土豆翻炒
- 第12步.
准备一个砂锅，倒入砂锅准备焖牛腩
- 第13步.
大火翻滚后转文火继续焖两小时
- 第14步.
：出锅了，酸酸甜甜很开胃哦
小贴士
可以将三个配材换上白萝卜，喜欢辣的建议加点辣椒会更好吃，因为家人不怎么吃辣，所以做了酸甜口味的。
