顾家家常菜之一：蒜苗肉丝

顾家家常菜之一：蒜苗肉丝

顾家家常菜之一：蒜苗肉丝的做法说明

天气渐冷为了预防感冒开始吃臭臭的菜啦

顾家家常菜之一：蒜苗肉丝的食材和调料

蒜苗	一把
🐷肉丝	少许
姜丝	少许
酱油	少许
盐	少许
料酒	少许

顾家家常菜之一：蒜苗肉丝的做法与步骤

第1步.
今天菜场看见蒜苗很新鲜买回来试试，蒜苗洗净切段，姜切丝备用，肉丝洗净放入料酒腌制一会儿
第2步.
起油锅，下姜丝，肉丝煸炒变色，下蒜苗煸炒，放入酱油着色，放水煮透，如果胃口比较重的话用盐调味，没几分钟香香的味道便飘出了

小贴士

蒜苗买新鲜上市的，才好才能煮的好吃

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