骨形🍗松茸鸡汤(万圣节版)

骨形🍗松茸鸡汤(万圣节版)的做法说明
为厨友社哈啰喂做的哈啰喂汤。也到了煲汤季了,平时多煲,鸡汤好嘢来㗎。
广东煲汤和沙拉拉拉拉一样万变不离其宗。汤料肉菜搭配好即可。喝开心最重要。
骨形🍗松茸鸡汤(万圣节版)的做法与步骤
- 第1步.
这次云南买回来的野生松茸干,超级香!
- 第2步.
松茸剪成骨头形状🙃🙃🙃剪了40g你们感受一下;
- 第3步.
鸡腿肉拆骨切件; 用整鸡亦可,切件去脂肪; 拆骨贴: http://www.xiachufang.com/recipe/102132438/
- 第4步.
切件的腿肉;如图一个的量,至少来四个;
- 第5步.
肉连姜片焯水一次,过冷河;
- 第6步.
煲汤瓦罐一次加水加够,肉、松茸、枣、葱姜蒜全部加入,大火滚开,文火两小时;
- 第7步.
松茸很出汤色;
- 第8步.
哈啰喂款正在现场冒泡😉
- 第9步.
40g的松茸骨头剪到地老天荒🙃
小贴士
多煲多喝。
有关煲汤、以及煲宝宝辅食汤料,也是赖子多年行走江湖的当家本领,亲可以自行在我方子里翻查,随便用。附送一个当红BB鸡汤料:http://www.xiachufang.com/recipe/100408435/