自制辣条(辣香干)

自制辣条(辣香干)的做法与步骤

1. 第1步.

   1、市场购买香干(选较干的品种)，切长条，放入平时做卤菜的卤水中，大火煮开转小火煮半小时。2、关火，让其继续在卤水中泡一小时左右，会更入味。

   
2. 第2步.

   3、捞出香干条趁热加入辣椒粉拌匀(推荐粉状辣椒面,量根据个人口味加)，再加入适量橄榄油拌匀。

   
3. 第3步.

   4、整齐排好队入烤箱，烤到适当硬度;(我用的150度烤了10分钟翻面再10分钟)

   
4. 第4步.

   5、冷却、开吃。无防腐剂吃着无负担。