黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)

黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)

黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法说明

每天总想着变着花样,让小子吃好,就综合了几个菜谱,最近越做儿子越满意,分享给大家。

黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的食材和调料

牛排(上脑,黄瓜条都可)三块
辅料
黄油(westgold)20g
半个
黑胡椒少许
5g
橄榄油一勺

黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛排用松肉锤反复敲打

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放在手上,正反面摸油

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    正反面抹盐, PS: 我习惯用手摸,之前都是放到盘子里,用筷子拌。想法来自于一些清蒸鱼,给鱼抹盐,据说这样按摩,肉质会好😘

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    圆葱切碎,撒入黑胡椒,这种现磨的,味道更香,更浓

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入黄油,牛排放入煎,正反翻两次即可,忘记拍照片了,自行补脑😘

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品图,搭配黑胡椒汁,配了三文鱼和牛油果

    黑椒牛排 (儿子评价赛过必胜客😍😚)的做法步骤 第6步

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