老豆腐炖猪蹄汤

老豆腐炖猪蹄汤的做法与步骤

1. 1.

   我用电饭煲煲汤模式，时间调整到2小时，在这之前呢，先用开水过一遍猪蹄，加少许料酒姜片去味。

2. 2.

   然后再用清水冲洗干净

3. 3.

   放入煲内，姜片和葱白，3斤水

4. 4.

   1.5小时后开盖放老豆腐

5. 5.

   半小时后豆腐蜂窝装，很q。加盐即可，可配葱花香菜^_^