胡萝卜白菜肉馅水饺
胡萝卜白菜肉馅水饺的做法与步骤
- 第1步.
首先在盆里和面，揉至光滑时醒半小时，然后二次醒面，时间长了面也会更筋道
- 第2步.
醒着面时就可以调馅了，本来想做胡萝卜香菇肉馅的，因为家里没有香菇了，临时换成了胡萝卜和白菜。将胡萝卜，白菜，葱，姜都切成末，加入买的现成的猪肉馅，放入少许盐，酱油，十三香粉，鸡精，然后在锅中放入少许花生油加热后倒入馅中拌匀。
- 第3步.
擀面皮
- 第4步.
包成任何自己喜欢的样子，因为我也是第一次自己包饺子，样子丑了些，还好不露馅……
- 第5步.
最后就可以下锅煮了，整体味道还不错，挺清淡的，妈妈特别喜欢，夸我以后饿不着自己了😁
- 第6步.
此外，还调了个韭菜鸡蛋馅的，韭菜是爸爸自己种的，馅料没什么特殊的就不上传做法了，也可能是因为韭菜是自己种的比外面的新鲜好吃吧，总之连我厨神爸都夸我韭菜鸡蛋饺子是他吃过最香的呢，总之，爸妈对我首次尝试自己包饺子给予了充分的肯定，下次会更好😄
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