欧芹奶酪培根煎蛋
欧芹奶酪培根煎蛋的做法说明
坐标伦敦，在市场看到成捆卖的欧芹买回来尝鲜。奶酪鸡蛋，很多蔬菜，瘦培根。都不用放油，减肥吃好幸福
欧芹奶酪培根煎蛋的做法与步骤
- 1.
欧芹，奶酪和培根都切碎，鸡蛋分开打散
- 2.
欧芹撒盐揉一下，放一会，同时把培根丁下锅炒脆。（back bacon是用后背位置的猪肉做的，只有一小条肥肉）
- 3.
培根碎，一半的奶酪碎，欧芹碎和现磨胡椒，跟一个蛋的蛋液混合，下到刚才炒培根的锅里煎
- 4.
待锅里的蛋液凝固，倒进去第二个蛋的蛋液，表面撒剩下的奶酪碎，转小火盖锅盖焖一会
- 第5步.
表面蛋液略凝固的时候，放烤箱里180°C开热风烤5分钟
小贴士
如果用五花肉的培根，油可以适当倒出去一些
