炒薯片

炒薯片的做法说明
金秋十月,稻谷禾田金黄地,也正是红薯成熟时。寒风萧瑟,秋燥仍盛,吃些生津活血的红薯再好不过了。
炒薯片是贵州同事的食方。这是一道奶奶的家常菜,红薯淡淡的甜味与酱油的咸鲜味交织,口感绵软,回味悠长。
炒薯片的做法与步骤
- 第1步.
食材︱红薯,葱,酱油
- 第2步.
将红薯洗净,削皮并切成薄片。
- 第3步.
葱切末,备好酱油。
- 第4步.
红薯片入油锅翻炒。
- 第5步.
七成熟时加少许酱油,起锅前撒葱花即可。
金秋十月,稻谷禾田金黄地,也正是红薯成熟时。寒风萧瑟,秋燥仍盛,吃些生津活血的红薯再好不过了。
炒薯片是贵州同事的食方。这是一道奶奶的家常菜,红薯淡淡的甜味与酱油的咸鲜味交织,口感绵软,回味悠长。
食材︱红薯,葱,酱油
将红薯洗净,削皮并切成薄片。
葱切末,备好酱油。
红薯片入油锅翻炒。
七成熟时加少许酱油,起锅前撒葱花即可。