自制好酸奶

自制好酸奶

自制好酸奶的做法说明

周末时光,美美自制几瓶酸奶,准备迎接美好下一周的开始。

自制好酸奶的食材和调料

纯牛奶1000ml
酸奶发酵菌1g
50g

自制好酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好自制酸奶的原料,纯牛奶,酸奶发酵剂和白糖;

    自制好酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    依次倒入酸奶机内胆里;

    自制好酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一定要搅拌均匀,一定要搅拌均匀,一定要搅拌均匀;

    自制好酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入酸奶机里,插电发酵8~12小时,具体时间根据成型状态而定;

    自制好酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美味的酸奶做好啦!

    自制好酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将做好的酸奶倒入布丁瓶里分杯存放,下一周慢慢享用。

    自制好酸奶的做法步骤 第6步

小贴士

1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
3、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。

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