特色番薯粉
特色番薯粉的做法与步骤
- 第1步.
首先用热水把番薯粉搓好，直接搓到成粉团
- 第2步.
把粉团搓成条形，斜斜切成小丁
- 第3步.
这是切好的番薯粒
- 第4步.
把番薯粉放在沸水中煮10分钟左右捞起来过用自来水冲洗干净，待用
- 第5步.
把准备好材料切好
- 第6步.
把虾爆香加入高汤煮开后，所有材料放进去煮几分钟，再把准备好的番薯粉丁倒进去煮1分钟关火，加入提前烤好花生米
- 第7步.
爽口弹牙，开吃咯
小贴士
我用的是自家晒的番薯粉，大家可以去外面买番薯粉，但不知道纯不纯，口感应该差不多，搓粉时候不要加入其他粉，不然不透明，不好看
