简易版肥牛饭

简易版肥牛饭的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱切条，姜蒜切好备用。

   
2. 第2步.

   把肥牛过水汆烫一下。

   
3. 第3步.

   姜蒜爆香

   
4. 第4步.

   下洋葱炒软。

   
5. 第5步.

   洋葱炒软后，下肥牛，炒一分钟左右，下酱汁。酱汁为蚝油两小勺、生抽三小勺、白糖一小勺和料酒两小勺。

   
6. 第6步.

   炒至收汁即可上桌。