香蕉蔓越莓马芬

香蕉蔓越莓马芬

香蕉蔓越莓马芬的做法说明

香蕉的香甜,蔓越莓的酸甜,Q弹成就了不一样的马芬蛋糕,怎么能这么好吃呢?我都想跳舞了,公主说。~哈哈

以下是12个小杯的量

香蕉蔓越莓马芬的食材和调料

香蕉两只(大)
鸡蛋两只(大)
低粉200克
泡打粉6克
牛奶60克
玉米70克
100克
蔓越莓干80+20(表面)

香蕉蔓越莓马芬的做法与步骤

  1. 1.

    香蕉去皮压成泥,蔓越莓干80克切碎,20克切大块。

  2. 第2步.

    油,奶,鸡蛋,糖,倒入香蕉糊中搅拌均匀。

    香蕉蔓越莓马芬的做法步骤 第2步
  3. 3.

    筛入低粉和泡打粉,用蛋抽拌匀即可。

  4. 第4步.

    把80克切碎的蔓越莓干拌入面糊中

    香蕉蔓越莓马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面糊依次倒入纸杯中,七八分满就成,表面洒上20克切大块的蔓越莓干。烤箱提前预热,180度25分钟。

    香蕉蔓越莓马芬的做法步骤 第5步

小贴士

表面焦黄,插入牙签不沾就好了。好好享用吧~

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