咸肉菜泡饭

咸肉菜泡饭的做法与步骤

1. 1.

   咸肉切丝，青菜切小片，剩饭若干

2. 2.

   油锅小火下咸肉丝翻炒一下，倒入青菜和别的辅料（可以是笋丝，蘑菇，茭白等等看个人爱好）

3. 3.

   翻炒至变色后加适量水，加盖烧开后转小火，调味。

4. 4.

   加入剩饭并搅拌均匀，待开锅即可关火乘起。