鸡汤鱼丸（酸辣）米粉

鸡汤鱼丸（酸辣）米粉

鸡汤鱼丸（酸辣）米粉的做法说明

正好有新鲜的鸡汤和中午剩下的米粉
鱼丸十分钟搞定
可以算为快手菜了...
如果没有鸡汤，用煮的鱼丸汤也是可以的

鸡汤鱼丸（酸辣）米粉的食材和调料

米粉
鱼肉
鸡汤
葱花
姜片和蒜末
胡椒粉
Balsamique香醋
熟油海椒
香油
淀粉
盐
生抽

鸡汤鱼丸（酸辣）米粉的做法与步骤

1.
煮熟米粉放置一边
2.
剁鱼肉加入少许淀粉盐料酒胡椒粉香油拌匀
3.
左手握拳挤出鱼丸右手拿汤匙片出鱼丸
4.
锅烧水放入姜片煮沸后下鱼丸浮起来后加些冷水再煮沸捞起来放一边沥水
5.
剩出鸡汤加入米粉和鱼丸撒上葱花胡椒粉蒜末酸辣版：加入香醋和辣椒油

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