甜甜圈(烤箱蛋糕版)

甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法说明
这个方子是堂妈那学来的,说实在好油的,我个人不是太好接受
甜甜圈(烤箱蛋糕版)的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋和细砂糖混合,尽量搅打至糖融化
- 第2步.
将面粉过筛到蛋液内,你定要过筛,不然一粒一粒的面粉疙瘩会整惨你
- 第3步.
面粉和蛋液混合均匀,尽量把面糊搅匀
- 第4步.
黄油软化后与橄榄油混合(橄榄油会有个味道,我家是橄榄油太多了,不得不消化掉)与面糊混合,搅拌均匀
- 第5步.
将面糊倒入裱花袋内,裱花袋的嘴尽量的剪小,再剪小,不然不好控制,把面糊裱入甜甜圈模具中
- 第6步.
尽量的裱满整个模具,这样看出来甜甜圈才会饱满好看,
- 第7步.
烤箱预热10分钟,160度上下火,看10分钟多一点就熟了
- 第8步.
烤出来后,用牙签轻轻挑就出来
- 第9步.
放凉后,一边放进热水融化的巧克力中,巧克力甜甜圈就出来