杂莓芝士妙芙蛋糕

杂莓芝士妙芙蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   先做蛋糕馅 黄油软化。加入红糖和白糖，打发至蓬松。

2. 2.

   全蛋液三次分别加入搅拌。黄油和蛋液打发均匀。

3. 3.

   低筋面粉和泡打粉混合之后，加入二分之一面粉到之前的材料中用刮刀搅拌。用切拌法搅拌。

4. 4.

   牛奶分两次加入，搅拌均匀之后加入剩余的所有面粉。

5. 5.

   倒入蔓越莓干，核桃仁，新鲜蓝莓，搅拌均匀。

6. 6.

   把材料倒入纸杯中，内部压平，只放纸杯一半的量，别放太满。

7. 7.

   把奶油奶酪均匀放入纸杯中。

8. 8.

   再倒入一层面糊，均匀铺开，内部压平。

9. 9.

   接下来开始做金宝酥粒。 一个干净的碗倒入低筋面粉和杏仁粉和细砂糖，搅拌均匀之后放入黄油，碾碎并搅拌均匀。撒在纸杯上，并在最上面放几颗蓝莓点缀。

10. 10.

    预热烤箱170度之后放入面糊，烤25分钟。