砂锅米线
砂锅米线的做法说明
喜欢吃米线，担心外面做的香精味精太多，所以尝试自己做，鸡汤熬制的高汤，一点味精都没有喔～吃着各种放心～
砂锅米线的做法与步骤
- 第1步.
鸡汤：用鸡架熬制一小时左右，时间越长汤越白喔～
- 第2步.
煮好的高汤倒入砂锅，开锅后依次放入丸子，米线，金针菇，豆腐皮，鹌鹑蛋，青菜类，最后放入辣椒油和花椒油，关火即可。
小贴士
1、因为本人孕妇，不能吃太多辣椒，所以辣椒油放的很少，喜欢吃辣的朋友可以多放辣椒油和麻油喔～味道会更好！
2、干米线用温水泡发会更软一些，半小时左右就好
3、青菜类根据个人口味调整，喜欢菌类可以放些香菇、木耳等。
