黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨的做法与步骤
- 第1步.
每一层牛仔骨一,加少许盐丶黑胡椒,腌15至20分钟。

- 第2步.
洋葱切丝

- 第3步.
胡萝卜切小了

- 第4步.
蘑菇用料理机切砰

- 第5步.
用黄油或橄榄油,把牛仔骨两边稍煎一下,盛出来

- 6.
用余油把洋葱炒香,倒入胡萝卜炒一下,加入蘑菇碎翻炒。加入黑椒汁丶生抽丶开水,小火煮3丶5分钟。
- 第7步.
倒入牛仔骨,拌匀即可。

小贴士
要用黄油丶橄榄油,不要用大豆油丶花生油,否则味道会有些怪。

每一层牛仔骨一,加少许盐丶黑胡椒,腌15至20分钟。

洋葱切丝

胡萝卜切小了

蘑菇用料理机切砰

用黄油或橄榄油,把牛仔骨两边稍煎一下,盛出来

用余油把洋葱炒香,倒入胡萝卜炒一下,加入蘑菇碎翻炒。加入黑椒汁丶生抽丶开水,小火煮3丶5分钟。
倒入牛仔骨,拌匀即可。

要用黄油丶橄榄油,不要用大豆油丶花生油,否则味道会有些怪。