烤箱烤羊腿

烤箱烤羊腿

烤箱烤羊腿的食材和调料

羊前腿大概三四斤的样子
料酒适量
拌肉料适量
芝麻
紫然
辣椒

烤箱烤羊腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    把羊腿打花刀(为了更入味)

    烤箱烤羊腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把料酒跟味肉料混合

    烤箱烤羊腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把2均匀的涂抹在羊腿上,放冰箱里味5小时以上

    烤箱烤羊腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把味好的羊腿串在烤架上,并用签子在羊腿上多串几根固定好

    烤箱烤羊腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱220度预热5分钟,把烤架放进去旋转烤50分钟

    烤箱烤羊腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    50分钟后拿出来撒料,均匀的撒上芝麻紫然辣椒面,要烤10分钟

    烤箱烤羊腿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以享用喽

    烤箱烤羊腿的做法步骤 第7步

小贴士

我用的是前腿,你也可以用后腿,或是羊排,时间方面根据自己的烤箱的脾气设置时间和温度,中间要注意观察不要烤焦喽

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