KK教你没有不粘锅也能做牛轧糖
KK教你没有不粘锅也能做牛轧糖的做法说明
想做牛轧糖又没有不粘锅怎么办？！
没关系，黄油和棉花糖的熔点不高，
利用这个物理性质，
我们可以用隔水加热的方法
好处是不用担心會焦！
KK教你没有不粘锅也能做牛轧糖的做法与步骤
- 1.
花生放入烤箱150度20分钟，期间去翻一翻，防止烤得不均匀
- 第2步.
准备好材料
- 第3步.
锅里的水烧热，放奶锅，加入黄油
- 第4步.
加热到液态
- 第5步.
哗啦哗啦倒入棉花糖
- 第6步.
加热到棉花糖溶化，期间可以盖上锅盖加快棉花糖溶化速度哟！
- 第7步.
别关火哦，如果觉得水沸得厉害，关小一丢丢 然后加入奶粉和盐搅拌
- 第8步.
倒入花生
- 第9步.
底面铺粉或者油布，然后冷藏～
- 10.
或者，桌面铺粉，将搅拌好的糖放上桌面，待稍冷了，用擀面棍擀平，切条
- 第11步.
来一口咸香好吃的牛轧糖！
