绝味烤羊排

绝味烤羊排

绝味烤羊排的食材和调料

羊排6块
土豆若干
红酒50克
黑胡椒适量
耗油25克
生抽30克
蜂蜜30-50克
3克
罗勒适量
辣椒适量
锡纸一张

绝味烤羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种调料混合均匀,把羊排湮没,腌制10小时以上。

    绝味烤羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤盘上垫上锡纸(暗的那面挨着食物,亮面挨烤盘)土豆切成三厘米左右的块儿,把羊排铺在上面。

    绝味烤羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌肉的汤汁大部分倒入烤盘,留一部分中途翻面刷羊排表面。烤箱180度35分钟,中途翻面刷汤汁。柔嫩多汁的羊排真是简单又好吃。浓郁的红酒黑椒香气,蜂蜜微甜,辣椒酱又有一点点微辣。

    绝味烤羊排的做法步骤 第3步

小贴士

各种腌肉调料根据个人喜欢放,没有固定配比。

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