小松鼠军团

小松鼠军团

小松鼠军团的做法说明

应小姐妹们的要求,特写此方子,考虑到都是给小盆友们吃的,特地少油少糖。方子小松鼠和小熊猫可以通用,只是模具和步骤不一样而已。

小松鼠军团的食材和调料

原味面团
黄油40g
25g
全蛋液25g
低粉100g
可可面团
黄油70g
45g
全蛋液35g
可可粉25g
低粉135g

小松鼠军团的做法与步骤

  1. 第1步.

    将软化的黄油加入糖粉后拌匀,无需打法,再加入全蛋液,继续拌匀后加入粉类,轻轻搅拌至无颗粒,由于粉的吸水性不同,粉可以视面的软硬程度适当增加或减少,只要不粘手即可,不要太干。

    小松鼠军团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    由于每次我的面都软硬适中,现在天气凉快就没有放入冰箱冷藏了,天热不用的话要放入冷藏,然后直接将面团擀成3毫米左右的面皮,用模具在面皮上按压形状取出即可。

    小松鼠军团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着按脸

    小松鼠军团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我的顺序是先身体,后脸,接着放杏仁,最后加上手即可。

    小松鼠军团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱180度预热,放入烤箱180度,上面盖上锡纸,15分钟即可,温度和时间视自家烤箱的为准。

    小松鼠军团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用巧克力画上自己喜欢的表情和样子即可。

    小松鼠军团的做法步骤 第6步

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