麻辣鸭架

麻辣鸭架的做法与步骤

1. 1.

   花椒放干锅里被干，晾晾，用蒜窝砸碎，备用

2. 2.

   鸭架斩成小块，炒锅烧干放一点点油（一会儿鸭子会出油），放入鸭架煸炒至鸭肉较干时，放入干辣椒，辣椒，煸炒

3. 第3步.

   辣椒出香味时放入老抽生抽盐，使鸭子入味

   
4. 第4步.

   撒上花椒粉，关火成盘。