柱侯萝卜炖牛仔骨

柱侯萝卜炖牛仔骨的做法与步骤

1. 1.

   牛仔骨洗净按骨头切块，白萝卜去皮切滚刀块，洋葱切片或条

2. 2.

   锅里下油，放花椒八角生姜和洋葱爆香，加牛仔骨炒至八成熟，加料酒，生抽，柱侯酱翻炒均匀后加水，水要多一些，加盖大火煮开后改小火慢炖一个半小时至牛肉酥烂

3. 第3步.

   加入白萝卜继续煮30-40分钟，最后加盐调味，如果味道够了就不需要加盐了