家常五香茶叶蛋

家常五香茶叶蛋

家常五香茶叶蛋的做法说明

天气冷了,总想着做点什么应景,夏天家里一般是不煮茶叶蛋的,这不,天气凉啦,适合摆放了,折腾起来吧,可爱的小鸡蛋们!

家常五香茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋若干
佐料八角,桂皮,茶叶,香叶

家常五香茶叶蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料备用,有网兜的可以把这些装起来,没有的话也可以啦,直接丢到锅里就好

    家常五香茶叶蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净鸡蛋,放入锅中,煮开后小火再煮5分钟左右,可以适量加点盐

    家常五香茶叶蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好之后过冷水,一个个把鸡蛋敲碎了,后面住的时候容易入味

    家常五香茶叶蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入锅中,生抽,老抽,盐,之前的香料,一起入锅,大火煮开之后小火再继续半小时,静置,让鸡蛋入味

    家常五香茶叶蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成功,开吃啦,倒杯牛奶吧

    家常五香茶叶蛋的做法步骤 第5步

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