黑芝麻小餐包

黑芝麻小餐包

黑芝麻小餐包的做法说明

做成圆圆小小的餐包
切片吃或者做三明治都不错

黑芝麻小餐包的食材和调料

高筋面粉	175g
脱脂奶粉	15g
细砂糖	25g
蛋白	30g
牛奶	100g
酵母	3g
熟黑芝麻	25g
有盐黄油	15g

黑芝麻小餐包的做法与步骤

1.
高筋面粉，奶粉，细砂糖混合均匀加入蛋白和牛奶撒酵母揉25分钟至拓展
2.
加入黄油揉至完全一发至两倍大
3.
取出排气分割成5个相等的小面团整形二发
4.
二发快结束时撒粉割包预热烤箱220° 蒸汽烘烤200°18分钟

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