免烤箱~棉花糖版牛轧糖

免烤箱~棉花糖版牛轧糖的做法说明

最近魔都总是阴雨绵绵啊~既然出门不易，不如留在家做牛轧糖吧！牛轧糖奶香浓郁，再加入杏仁，花生，蔓越莓等；入口香甜而不腻，口感丝滑，咬一口，嚼劲十足且不粘牙，这酸爽你也应该值得拥有~哈哈哈

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第1步.
准备材料工作：花生碎入烤盘，120度烘烤并保湿。（一般做糖只有十几分钟，时间太长的话调到100度保湿）棉花糖180g和黄油40g放入锅中，小火加热至融化。
第2步.
不停搅拌混合物，防止粘锅底，直到棉花糖和黄油全部融化。
第3步.
加入奶粉180g，并搅拌至混合均匀。
第4步.
加入花生碎，搅匀。（注：其他口味可按个人喜好自行添加，芝麻需烤熟后加入）
第5步.
将混合物倒入不粘烤盘中，趁热揉匀，然后擀平，冷却后切块就可以了。
第6步.
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