淡奶油红薯糯米饼

淡奶油红薯糯米饼的做法说明
这款饼干其实就是家里所剩材料大集合,前一天打发剩下的淡奶油、做糯米糍剩点糯米粉、还有剩下的红薯,混合在一起,简单美味,香香糯糯,深受婆婆的喜爱。这款饼干是软香糯的口感,喜欢的亲可以试试。
淡奶油红薯糯米饼的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油加糖打至9分发。
- 第2步.
加入去皮地瓜搅拌均匀。
- 第3步.
筛入低筋面粉和糯米粉,拌匀,面粉一点点适量加,能基本成型即可。
- 第4步.
弄成自己喜欢的形状,不建议用饼干模具,因为面团要做出软香效果的话不会很成型,尽量做简单形状。
- 第5步.
烤箱170度预热5分钟,烘烤18分钟,至饼干成型即可。5分钟后取出。
- 第6步.
掰开一块儿看看~
- 第7步.
香糯可口
小贴士
1. 面粉要一点点添加,基本成型能分成面团即可,不要和的太干。
2. 糖的量也可以自行调整。
3. 烤箱温度时间可以参考自己以往的烤饼干的时间温度。