黄咖喱鸡腿肉

黄咖喱鸡腿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先准备好材料 我用的是丽尔泰咖喱粉，一包就是50g

   
2. 第2步.

   鸡肉用生粉，糖，油，盐，胡椒粉，花雕酒腌制半个小时，胡萝卜，洋葱，土豆切块

   
3. 第3步.

   热平底锅，下黄油，等黄油融化后下胡萝卜煸炒，等表面变金黄捞起

   
4. 第4步.

   土豆下平底锅煸炒，外表金黄捞起

   
5. 第5步.

   鸡肉下锅炒至变色捞起，不要炒太久，一变色就可以了

   
6. 第6步.

   椰浆倒入锅内加一碗水煮沸，下土豆块和胡萝卜丁小火熬煮，等汁液粘稠后加入洋葱，下鱼露和柠檬汁。土豆和胡萝卜变得绵软之后，下鸡肉，五分钟后熄火捞起，完成！