鸡翅(香辣黑胡椒味)

鸡翅(香辣黑胡椒味)的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅两边都花刀研制入味
- 第2步.
放入老抽 料酒 少许盐 姜块腌制一会
- 第3步.
热油锅放入鸡翅煎至两面金黄
- 第4步.
放入姜 蒜末 辣椒 一起入油锅煸炒出香味
- 第5步.
放入料酒 盐 糖 翻动后慢慢烧(不够味可自己调节)
- 第6步.
最后收干水后留一些汤汁味道更好,再快出锅时候撒一把黑胡椒味道简直太香了
小贴士
辣椒 黑胡椒 糖 醋少许 料酒 蒜末这些都是关键调料
鸡翅两边都花刀研制入味
放入老抽 料酒 少许盐 姜块腌制一会
热油锅放入鸡翅煎至两面金黄
放入姜 蒜末 辣椒 一起入油锅煸炒出香味
放入料酒 盐 糖 翻动后慢慢烧(不够味可自己调节)
最后收干水后留一些汤汁味道更好,再快出锅时候撒一把黑胡椒味道简直太香了
辣椒 黑胡椒 糖 醋少许 料酒 蒜末这些都是关键调料