自制柿子醋
自制柿子醋的做法说明
柿子熟啦！常听人说柿子醋好吃，总也买不到正宗的柿子醋，趁现在柿子正多，弄来做醋，我也是听老人说加上自己上网查，成不成功等明年石榴开花的时候就知道啦！
在大家的期待下，终于等到石榴花开啦!醋酸已经满屋子啦，用大纱布过滤出来，淡淡的颜色，没有卖的醋颜色那么重，味道特别酸，我上网查说得兑水，我兑了点矿泉水，还是很酸，有点苹果醋的味道。
自制柿子醋的做法与步骤
- 第1步.
挑选柿子
- 第2步.
用凉白开洗柿子，然后干净的布用开水烫一下把柿子擦干，坏的地方削掉
- 第3步.
小水缸刷干净，用开水烫一下擦干
- 第4步.
把柿子放进缸里
- 第5步.
最后用塑料袋把口封上就可以啦！等明年清明节开缸～
- 第6步.
过了大半年，醋终于做好啦
