伯爵红茶意式脆饼Biscotti【全步骤图】
伯爵红茶意式脆饼Biscotti【全步骤图】的做法说明
Biscotti平时都是配咖啡甜酒这类，但是这款加入了红茶提味，酥脆又茶香淡雅，配红茶也非常不错呢~
大约15根的量
伯爵红茶意式脆饼Biscotti【全步骤图】的做法与步骤
- 第1步.
红茶叶打成粉备用[可以直接拆茶包出来用
- 第2步.
植物油和砂糖和蛋液和香草精混合均匀
- 第3步.
筛入中筋面粉和泡打粉和盐的混合物，加入1中的红茶末，用刮刀拌匀
- 第4步.
将上一步的产物放在铺有烘焙纸的烤盘上，用手整形成6cm宽的长条，不需要太厚。放入预热180°的烤箱烤约25分钟，出炉【烤箱不要关】放凉15分钟
- 第5步.
用锯齿刀切成1.2cm宽的长条，切面向上排回烤盘，继续烤10分钟，翻个面再烤10分钟
小贴士
如果烤盘不够长可以整形的时候分成两份，分两次烤
喜欢的话可以适当加果干坚果~不过这样已经很好吃啦
