乐纯冻酸奶杯
乐纯冻酸奶杯的做法说明
今天要和你分享的，是夏日清凉必备的快手甜品：「乐纯冻酸奶杯」。
关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍的纯净营养。
戳链接：http://www.lechun.cc/canteen.html 可了解更多的乐纯独家酸奶食谱～
乐纯冻酸奶杯的做法与步骤
- 第1步.
将蜂蜜，两勺凉开水倒入花生酱搅拌均匀，再把烤燕麦倒入花生酱中搅拌，并尽量碾碎。
- 第2步.
马芬模具的底部铺上油纸，将步骤1中搅拌好的燕麦铺底，并且压实。
- 第3步.
将乐纯酸奶倒在燕麦层上面（每一罐酸奶可以填满两个马芬模具），用勺子的背面抹平。
- 第4步.
撒上果干点缀，再撒上一点糖霜，然后放入冰箱冰冻层冻上6小时以上。
- 第5步.
大功告成。
小贴士
1.冻好之后的模具在室温下放几分钟，等冻酸奶杯的边缘稍微融化，更好脱模。
2.为了保证这款冻酸奶杯的口感如冰淇淋那般顺滑浓郁，一定要用滤乳清酸奶（也叫希腊酸奶）作为原材料噢。滤乳清酸奶将普通酸奶中含有的水份大部分都过滤掉了，只剩下“固体”的部分，因此冻好之后吃起来不带冰渣，口感更顺滑，是替代高热量冰淇淋的完美甜品。
以及，点击链接就可以直接购买乐纯噢：
六盒装：http://www.xiachufang.com/goods/46012/?from_userid=110461334
四盒装：http://www.xiachufang.com/goods/47722/?from_userid=110461334
