芝麻红糖包

芝麻红糖包

芝麻红糖包的做法说明

芝麻加上红糖,很香很香,喜欢花生的还可以加点花生。
吃多了肉馅儿的包子,换换红糖馅也很不错呢。
带上小朋友和我一起包,开始问我怎么包,我说你自己想想办法,他就真的自己包起来了,包的还挺好的,小孩的潜力真是无限大,应该要多培养。

芝麻红糖包的食材和调料

面粉500克
酵母3克
270克
红糖90克
芝麻60克

芝麻红糖包的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母用一半水化开(化酵母的水应该用温水),将面粉,酵母水,剩下的一半水全部混合,用筷子缴成絮状。

    芝麻红糖包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面粉揉成光滑的面团,用保鲜膜或湿布盖上,放在温暖处醒发。

    芝麻红糖包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒发的时候可以准备馅儿了。将红糖和芝麻混合成馅儿。

    芝麻红糖包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待面粉醒发至2—2.5倍大时,就醒发好了。把面揉匀,切成大小相等的小霁子,取一个小霁子用擀面杖擀开,包入红糖馅儿。

    芝麻红糖包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包好的包子上蒸锅蒸15分钟,就可以了。

    芝麻红糖包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香饽饽的芝麻红糖包,一家老小都很适合食用喔!

    芝麻红糖包的做法步骤 第6步

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