海参小米粥
海参小米粥的做法说明
每个寒冬的早晨，能喝上一碗热气腾腾的小米粥，整个胃里都是暖暖的幸福
海参小米粥的做法与步骤
- 第1步.
海参要泡好的，前一晚睡觉前把香菇拿出来泡好，瑶柱虾米早上起来泡着
- 第2步.
把小米洗好，放锅里放水，大火滚开。，滚开后记得拿点锅盖（不拿掉锅盖会溢出来）
- 3.
拿掉锅盖后，将火力调小些，然后开始准备材料，：把香菇，海参切条，瑶柱和虾米切粒
- 4.
热不黏锅，不放油，拿一个鸡蛋打烂加盐搅拌，然后等锅热后，直接把鸡蛋摊上去，做成蛋皮。把蛋皮也切条备用
- 第5步.
做好后粥也差不多好了，但是还不是很粘稠，开大火放海参，香菇，瑶柱和虾米，再滚一滚，如果觉得水少可以再加点水，（我刚好前一晚煮了鸡汤放冰箱，也就放了点鸡汤）等小米粥变的粘稠后下蛋皮，就放些盐和芝麻油调味，就关火起锅。一碗暖暖的小米粥就好啦！
