萝卜丝豆腐卷
萝卜丝豆腐卷的做法说明
小时候每每记得去和妈妈去赶集都要妈妈买一盘萝卜丝豆腐卷，妈妈说我贪吃。现在出门在外很久不回家可是这个记忆永远忘不掉，今天晚上突然心血来潮做了起来。还是美美的味道。发空间厨友们不乐意了，好吧，大半夜来写出来吧，明天不给我交作业我找你们😄
萝卜丝豆腐卷的做法与步骤
- 第1步.
500克面粉加鸡蛋，加温水，盐揉成面团，这个需要软一点好吃哈
- 第2步.
面团揉好醒发时间我们开始做馅，准备好，萝卜，豆腐，和火腿。我懒，这里可以放肉末，今晚没肉末了，拿火腿充数了哈。我也叫滥竽充数吗😄
- 第3步.
萝卜切丝，豆腐火腿切丁，加入小葱末，姜末，五香粉，鸡精，盐，油，拌均匀备用。
- 第4步.
面团擀一张大饼，越薄越好，只要不破就可以，任由发挥。
- 第5步.
放入拌好的馅卷起来，刀切。刀切图忘记拍了😓
- 第6步.
温水上锅蒸25分钟，有肉末的话。没肉末就20分钟足够哈
- 第7步.
热气腾腾的出锅了，很好吃，真的很好吃，想不想试试
- 第8步.
剩下可以煎着吃
小贴士
这是蒸着吃，也可以放平底锅煎着吃，更好吃，我更偏爱煎的，女儿要吃蒸的，委曲求全吧，谁让女儿最大呢😄😄😄
