抹茶红豆玛芬

抹茶红豆玛芬的做法说明
抹茶和红豆这对好基友的经典搭配,又清新又甜蜜
抹茶红豆玛芬的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后,加入糖粉打发至颜色发白、体积变大的状态
- 第2步.
分3次加入打散的全蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
- 第3步.
低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、盐混合,过筛后备用
- 第4步.
倒入牛奶(不用搅拌),倒入混合好的低筋面粉
- 第5步.
从底部向上翻拌拌匀,不要划圈
- 第6步.
倒入大部分蜜豆(可以预留小部分,放在表面),稍稍翻拌均匀
- 第7步.
将面糊倒入模具中,2/3满,面糊表面放入剩余的蜜豆
- 第8步.
烤箱预热180度,中层20分钟左右