乳腐可乐猪蹄
乳腐可乐猪蹄的做法说明
喜欢吃肉又有点懒惰，所以我做的菜基本都是超简单操作的，但是味道不差哦。
乳腐可乐猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄氽水沥干，起油锅放姜片翻炒一下，加点黄酒；
- 第2步.
换小炖锅，倒入一瓶可乐，我这次买到了百事可乐上回是可口可乐，这个无所谓都可以；
- 第3步.
加3汤匙乳腐、水盖过材料即可，月桂叶若干、草果一个、肉桂半条；
- 第4步.
先大火煮开转小火慢炖，等肉烂熟了，加老抽调色开大火收汁即可。
小贴士
因为可乐的糖分所以不用再另加糖了，喜欢辣的可以加辣椒；
这个一定要炖够时间，吃的时候满满的胶原蛋白。
